Суп из зеленой фасоли и кукурузы

Материал: Стручковая фасоль, консервированная кукуруза, яйца, соль

Метод:

1. Положите яйца в миску и перемешайте.
2. Очистив стручковую фасоль, высыпьте ее в чашку для смешивания, добавьте полторы чашки воды и перемешайте в пасту из стручковой фасоли.
3. Налейте в кастрюлю 4 миски чистой воды и вылейте в нее размешанную пасту из зеленых бобов.
4. Всыпьте в кастрюлю консервированную кукурузу, перемешайте ложкой, откройте крышку и варите на сильном огне. Затем переключите на средний огонь и варите 5 минут.
5. Смешайте кукурузный крахмал с половиной миски воды, вылейте в кастрюлю и хорошо размешайте ложкой.
6. Наконец, влейте в кастрюлю яичную смесь, перемешайте ее палочками, выливая на одну сторону, и добавьте соль по вкусу.